Ao servir um copo de vinho, o primeiro impacto não vem do aroma nem do sabor — vem da cor. E, embora muitas vezes subestimada, a cor pode dizer muito sobre o que está dentro da garrafa. Neste artigo, explicamos como a tonalidade do vinho pode ser uma excelente pista para o seu perfil de sabor, envelhecimento e até mesmo estrutura.
Continue a ler e aprenda como interpretar a cor do vinho.
Continuar a ler “A cor do vinho diz mais do que pensa: aprenda a interpretá-la”