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Já alguma vez se perguntou de onde vem o aroma que sente ao provar um vinho?
Notas de frutos vermelhos, flores, baunilha ou até chocolate… Todos estes aromas têm uma origem, e contam a história do vinho desde a vinha até ao copo.
Venha deescobrir como nasce o aroma do vinho!
Continuar a ler “Como nasce o aroma do vinho?”
Setembro e outubro são meses especiais no mundo do vinho: é tempo de vindimas! Este é o momento em que os vinhedos ganham vida, as adegas se enchem de movimento e o aroma das uvas frescas invade o ar. Mas afinal, por que é que as vindimas são tão importantes? E o que acontece nesta fase que torna cada garrafa de vinho única?
Vamos descobrir juntos!
Continuar a ler “Vindimas: O Primeiro Passo para um Grande Vinho”
Com o crescimento do comércio eletrónico, comprar vinho online tornou-se um hábito para muitos apreciadores. Seja para abastecer a adega, experimentar novos rótulos ou encontrar aquele vinho especial, a internet trouxe novas possibilidades. Mas será que compensa? Quais são os riscos e como evitá-los?
Neste artigo, vamos mostrar-lhe os pontos positivos e os cuidados a ter antes de comprar vinho online.
Continuar a ler “Vale a pena comprar vinho online? Vantagens e riscos”
O verão é sinónimo de sol, dias longos, encontros com amigos e… bons vinhos para acompanhar! Seja à beira-mar, num churrasco ou numa esplanada ao final da tarde, há sempre um vinho perfeito para o verão, e pode encontrá-lo na PTWine.
Veja as nossas sugestões de vinhos brancos, rosés e tintos para o verão e descubra qual combina melhor consigo.
Continuar a ler “Vinhos de Verão: descubra os melhores vinhos para dias quentes”
Por trás de cada gole de vinho existe uma viagem longa, feita de natureza, tempo, técnica e paixão. Muito antes de abrir a garrafa, há um processo fascinante que começa no campo, passa pela adega e só termina no copo.
Neste artigo, guiamos passo a passo o ciclo de vida de um vinho — desde a videira até ao momento da prova — para que o possa apreciar ainda mais.
Continuar a ler “Do campo ao copo: o ciclo de vida de um vinho”
Ao servir um copo de vinho, o primeiro impacto não vem do aroma nem do sabor — vem da cor. E, embora muitas vezes subestimada, a cor pode dizer muito sobre o que está dentro da garrafa. Neste artigo, explicamos como a tonalidade do vinho pode ser uma excelente pista para o seu perfil de sabor, envelhecimento e até mesmo estrutura.
Continue a ler e aprenda como interpretar a cor do vinho.
Continuar a ler “A cor do vinho diz mais do que pensa: aprenda a interpretá-la”
Quando falamos em vinhos com carácter, estrutura e complexidade, há um elemento que se destaca como protagonista silencioso: o tempo. E mais precisamente, o tempo passado em barrica. Mas afinal, o que é que acontece dentro de uma barrica de carvalho? Como é que este processo altera — e muitas vezes eleva — a experiência de um vinho?
Continue a ler e saiba mais sobre este tema!
Continuar a ler “O Sabor do Tempo: Como o Envelhecimento em Barricas Transforma o Vinho”
Seja para colecionar ou apenas para garantir que cada garrafa esteja na sua melhor forma na hora de servir, criar uma mini-cave em casa pode fazer toda a diferença na conservação dos seus vinhos. Não precisa de um grande espaço ou de um investimento avultado – basta seguir algumas dicas essenciais para armazenar corretamente as suas garrafas.
Continue a ler e torne-se um verdadeiro expert!
Continuar a ler “Como montar uma mini-cave em casa: dicas para guardar os seus vinhos”
Escolher um vinho pode parecer uma tarefa simples, mas pequenos detalhes podem fazer toda a diferença na sua experiência. Desde a ideia de que um vinho caro é sempre melhor até erros na temperatura de serviço, há equívocos que podem afetar o sabor e o prazer de degustar um bom vinho.
Se quer melhorar as suas escolhas e desfrutar ainda mais dos vinhos que compra, fique atento a estes erros comuns – e, claro, às nossas dicas para evitá-los!
Continuar a ler “Os erros mais comuns ao escolher um vinho (e como evitá-los!)”
O Dia dos Namorados é a ocasião perfeita para criar momentos inesquecíveis à mesa. A escolha do vinho certo não só complementa a refeição, mas também estabelece a atmosfera desejada, tornando a ocasião ainda mais especial.
Conheça aqui alguns dos melhores vinhos para acompanhar o seu jantar de São Valentim!
Continuar a ler “Vinhos para um jantar romântico”